I en kronikk i Dag og Tid 10. juni viser Bjørn Egil Flø til utviklingstrekk i melkeproduksjonen i Storbritannia som en følge av at matvaremarkedet betraktes som en interessant sektor for investeringer. Gigantbruk vokser fram, de mellomstore presses ut, mens det åpnes opp en nisje for bruk med mindre besetninger.
Les kronikken her: