Ruralis deltar i et nytt nordisk-baltisk forskningsprosjekt om matsystemer
Ruralis har sluttet seg til et stort nytt internasjonalt forskningsinitiativ, RegioFoodS – Fra regional relevans til transnasjonal verdi: hvordan regionale matsystemer kan styrke resiliensen og selvforsyningen i nordiske og baltiske land.
Prosjektet ble offisielt lansert ved Universitetet i Helsinki 18.–19. februar 2026, og samlet forskere og interessenter fra hele regionen. Presidenten i Nordisk råd, Ville Väyrynen, reflekterte over utfordringer med robusthet og bærekraft i Norden.
RegioFoodS er et treårig internasjonalt forskningsprosjekt som har som mål å gi mer bærekraftige og robuste matsystemer i de nordiske og baltiske landene. Gjennom en helhetlig tilnærming til matsystemer integrerer prosjektet dataanalyse, interessentengasjement, vurdering av robusthet og strategisk planlegging for å forstå og forbedre ytelsen fra regionale matsystemer.
Prosjektet koordineres av Ruralia-instituttet ved Universitetet i Helsinki og involverer forskningspartnere fra syv land:
- Danmark – Roskilde Universitet, Institutt for mennesker og teknologi, og Kost Studio
- Sverige – Lunds universitet, Institutt for prosess- og biovitenskapelig ingeniørvitenskap; Sveriges lantbruksuniversitet (SLU), Mennesker og samfunn; Livsmedelsakademin
- Island – Islands universitet (Háskóli Íslands), Fakultet for matvitenskap og ernæring
- Norge – Ruralis – Institutt for rural- og regionalforskning
- Finland – Finlands institutt for naturressurser (LUKE)
- Estland – Estonian Business School
- Litauen – Vytauto Didžiojo Universitetas (VMU); Litauisk forskningssenter for landbruk og skogbruk; Sustainable Gastro (Turn Sustainable)
Målet med prosjektet er å utvikle en omfattende målemetodikk for å kartlegge og evaluere den langsiktige robustheten, eller resiliensen, til regionale matsystemer. Metodikken vil kunne brukes ikke bare regionalt, men også på nasjonalt og internasjonalt nivå.
RegioFoodS opererer innenfor rammen av FutureFoodS-partnerskapet med finansiering fra EU og deltakerlandene. Dette støtter Europas overgang til mer bærekraftig og robust matproduksjon og -forbruk.
Ruralis-teamet er ansvarlig for å måle den langsiktige robustheten og ytelsen til regionale matsystemer (arbeidspakke 3). Teamet består av Egil Petter Stræte (arbeidspakkeleder), Natalia Mamonova (seniorforsker) og Vetle Wiersholm Færaas (forskningsassistent).