Nytt prosjekt: CREEP skal redusere sårbarhet i matsystemet
Matsystem er komplekse og sammensatte system som involverer mange ulike aktører. Matsystem har en tendens til å være stabile over tid, men innimellom skjer omfattende endringer. Slike endringer kommer ofte som følge av en krise.
– Mange kriser starter ikke med et stort sjokk. De kan utvikle seg sakte, gjennom mange små endringer. I CREEP introduseres begrepet “krypende kriser”, og prosjektet skal bidra til å forstå disse endringene bedre, sier forsker hos Ruralis, Jostein Brobakk.
Endring før krisen kommer
CREEP bygger på en tanke om at matsystemer ofte følger faste spor. Slike spor kan gi stabilitet. Men de kan også gjøre det vanskelig å endre kurs.
– Prosjektet skal undersøke hvordan man kan få til endringer av matsystemet før en krise oppstår, sier Brobakk.
Dette kan være en utfordring, og gjelder ikke bare matsystem.
– Etablerte system har en tendens til å følge en etablert kurs fordi det fungerer. Dermed kan systemene være vanskelig å endre før selve krisen oppstår, forklarer Brobakk.
Skal identifisere og redusere sårbarhet
Prosjektets andre mål er å identifisere og analysere sårbarheter i matsystemet.
– Vi skal identifisere faktorer som i verste fall kan bidra til å utløse én eller flere kriser. Det kan hjelpe oss å finne bedre måter å håndtere dem på, forklarer Brobakk.
Prosjektet skal også foreslå tiltak som kan redusere sårbarhetene i matsystemet.
– Vi skal ikke bare identifisere risikofaktorene. Vi skal også se på hva som kan gjøres. Forskningen skal bidra til et matsystem som tåler mer, sier Brobakk.
Samarbeid i tre nordiske land
Prosjektet startet opp i 2026 og skal vare til 2029. Prosjektet ledes av Tuomas Kuhmonen fra University of Turku og gjennomføres i Norge, Sverige og Finland.
Fra Norge deltar Ruralis, ved forsker Jostein Brobakk, og Institutt for sosiologi og statsvitenskap ved NTNU.
Fra Sverige deltar Karlstad University, Swedish Defence University og Uppsala University.
Fra Finland deltar Finland Futures Research Centre ved University of Turku og University of Jyväskylä School of Business and Economics.