R-8/22 A need assessment for designing sustainable solar drying technology in Nepal and Bhutan

Forfattere: Pia Otte, Bivek Baral, Ananta Aacharya, Karma Yangdon, Tshewang Lhendup, Martin Andersson, Elina Andersson, Henrik Davidsson

Nepal og Bhutan er to land som er preget av høye tap på avlinger etter innhøsting på grunn av mangel på lagringsfasiliteter og konserveringsteknologi tilpasset lokale forhold. Det internasjonale forskningsprosjektet SolarFood har som mål å utvikle en teknologi som muliggjør soltørking med kort tørketid, som produseres lokalt og som er sosialt akseptert av småbønder i disse landene. Denne rapporten presenterer en behovsvurdering for soltørking i Bhutan og Nepal.

Vil du vite mer?

Ta kontakt med oss så hjelper vi deg, enten det er å komme i direkte kontakt med ansatte eller finne annen relevant informasjon.

  • Dette feltet er for valideringsformål og skal stå uendret.