Risikokommunikasjon: Mat, risiko og media

Hovedmålsettingen med dette prosjektet er å øke kunnskapen om ekspertenes og forbrukernes risikovurderinger på mat-området med tanke på å forbedre risikokommuniksjonsprosessen. Prosjektet skal gi en bedre forståelse av den forskjellen man ofte opplever mellom ekspertenes og forbrukernes risikovurderinger, samt gi en bedre forståelse av medias rolle. To former for kvalitativ datainnsamling vil bli benyttet; forbrukerpanel og analyse av medias dekning av mat og risiko, samt en kvantitativ undersøkelse blant forbrukere og eksperter om mat og risikovurderinger.

Prosjektdetaljer

Kontaktperson

Oddveig Storstad (sluttet juni 2015)

Seniorforsker

Beate Horg (sluttet juni 2011)

Informasjonsrådgiver

Prosjektleder

Reidar Almås

Emeritus

reidar.almas@ruralis.no

Fagområder

Landbruk Næringsutvikling og bioøkonomi Verdikjeden for mat

Prosjektperiode

01/01/1998 - 31/12/2001

Eksternt Prosjektnr.

Prosjektnr.

6027.00

Finansiering

Norges forskningsråd, Bioproduksjon og foredling

Nyheter

Ruralis sitt bidrag i det nylig avsluttede EmpowerUs-prosjektet om kystsamfunn

21.10.25

Prosjektet har støttet seks “Transition Coastal Labs” i Burgas (Bulgaria), Åland (Finland), Limassol (Kypros), Connemara og Aranøyene (Irland),…

Les mer

Er du engasjert i bærekraftig og inkluderende kystutvikling?

21.08.25

Bli med på avslutningsarrangementet for Horizon Europe-prosjektet EmpowerUs – en gratis heldagskonferanse som løfter fram kystsamfunnenes stemmer og styrker forbindelsen…

Les mer

Sunniva Midthaug Solnør Foto: Håp i havet

Foredrag: Vi må styrke barn og unges kontakt med kystressursene og næringslivet

19.02.24

Midthaug Solnør presenterte funn fra vår forskning, spesielt fra EU-prosjektet EmpowerUs om tendenser og muligheter for bosetting og…

Les mer

Ruralis forsker på kjønn og likestilling i millionprosjekt

8.03.22

EmpowerUs har en ramme på 60 millioner kroner over tre år, og det skal foregå i kystsamfunn i…

Les mer

Publikasjoner

Artikkel

2025

A-11/25 Centering coastal communities’ diverse economic practices in the blue economy

Bidragsytere:
Madeleine Gustavsson
Sunniva Midthaug Solnør
Anna S Antonova Wesley Flannery Sílvia Gomez Maria Hadjimichael Brendan Murtagh Kristen Ounanian Vida Maria Daae Steiro Kristina Svels

Beskrivelse

Forfattere: Anna S Antonova , Wesley Flannery, Sílvia Gomez, Madeleine Gustavsson, Maria Hadjimichael, Brendan Murtagh, Kristen Ounanian, Sunniva Solnør, Vida Maria Daae Steiro, Kristina Svels

Despite their stated commitment to sustainable economic development, blue economy and blue growth agendas have been criticized for replicating the same unlimited growth paradigm they purport to replace, disempowering local communities. By contrast, diverse economies literature advocates looking to communities’ practices to identify alternative, socially and environmentally grounded, economic possibilities. In line with that scholarship, this article calls for a re-envisioning of the blue economy through the eyes of coastal communities and their socio-ecological relations.

Geoforum, Volume 166, November 2025, 104410, https://doi.org/10.1016/j.geoforum.2025.104410

Artikkel

2025

A-9/25 Stepping stones as metaphor for building partnerships and co-producing knowledge in coastal transitions

Bidragsytere:
Sunniva Midthaug Solnør
Katrina Rønningen
Madeleine Gustavsson
Janni Sørensen Kristen Ounanian Rikke Becker Jacobsen Josefin Ekstedt Sílvia Gómez Maria Hadjimichael Wesley Flannery Kristina Svels Anna Antonova Vida Maria Daae Steiro

Beskrivelse

Forfattere: Janni Sørensen, Kristen Ounanian, Rikke Becker Jacobsen, Josefin Ekstedt, Sunniva Midthaug Solnør, Katrina Rønningen, Sílvia Gómez, Maria Hadjimichael, Wesley Flannery, Kristina Svels, Anna Antonova, Vida Maria Daae Steiro and Madeleine Gustavsson

This paper centers local processes for co-creating transitions toward more sustainable, inclusive, and resilient coastal community development.

Local Development & Society, https://doi.org/10.1080/26883597.2025.2528014

Kontakt oss

Ønsker du å komme i kontakt med oss?
Fyll ut skjemaet under så vil vi svare deg så fort som mulig.

Personvernerklæring

Personvernerklæringen handler om hvordan denne nettsiden samler inn og bruker informasjon om besøkende. Erklæringen inneholder informasjon du har krav på når det samles inn opplysninger fra nettstedet vårt, og generell informasjon om hvordan vi behandler personopplysninger. Juridisk eier av nettsiden er behandlingsansvarlig for virksomhetens behandling av personopplysninger. Det er frivillig for de som besøker nettsidene å oppgi personopplysninger i forbindelse med tjenester som å motta nyhetsbrev og benytte del- og tipstjenesten. Behandlingsgrunnlaget er samtykke fra den enkelte, med mindre annet er spesifisert.

1. Webanalyse og informasjonskapsler (cookies)

Som en viktig del av arbeidet med å lage et brukervennlig nettsted, ser vi på brukermønsteret til de som besøker nettstedet. For å analysere informasjonen, bruker vi analyseverktøyet Google Analytics. Google Analytics bruker informasjonskapsler/cookies (små tekstfiler som nettstedet lagrer på brukerens datamaskin), som registrerer brukernes IP-adresse, og som gir informasjon om den enkelte brukers bevegelser på nett. Eksempler på hva statistikken gir oss svar på er; hvor mange som besøker ulike sider, hvor lenge besøket varer, hvilke nettsteder brukerne kommer fra og hvilke nettlesere som benyttes. Ingen av informasjonskapslene gjør at vi kan knytte informasjon om din bruk av nettstedet til deg som enkeltperson. Informasjonen som samles inn av Google Analytics, lagres på Googles servere i USA. Mottatte opplysninger er underlagt Googles retningslinjer for personvern. En IP-adresse er definert som en personopplysning fordi den kan spores tilbake til en bestemt maskinvare og dermed til en enkeltperson. Vi bruker Google Analytics sin sporingskode som anonymiserer IP-adressen før informasjonen lagres og bearbeides av Google. Dermed kan ikke den lagrede IP-adressen brukes til å identifisere den enkelte brukeren.

2. Søk

Hvis nettsiden har søkefunksjon så lagrer informasjon om hvilke søkeord brukerne benytter i Google Analytics. Formålet med lagringen er å gjøre informasjonstilbudet vårt bedre. Bruksmønsteret for søk lagres i aggregert form. Det er bare søkeordet som lagres, og de kan ikke kobles til andre opplysninger om brukerne, slik som til IP-adressene.

3. Del/tips-tjenesten

Funksjonen "Del med andre" kan brukes til å videresende lenker til nettstedet på e-post, eller til å dele innholdet på sosiale nettsamfunn. Opplysninger om tips logges ikke hos oss, men brukes kun der og da til å legge inn tipset hos nettsamfunnet. Vi kan imidlertid ikke garantere at nettsamfunnet ikke logger disse opplysningene. Alle slike tjenester bør derfor brukes med vett. Dersom du benytter e-postfunksjonen, bruker vi bare de oppgitte e-postadressene til å sende meldingen videre uten noen form for lagring.

4. Nyhetsbrev

Nettsiden kan sende ut nyhetsbrev via epost hvis du har registrert deg for å motta dette. For at vi skal kunne sende e-post må du registrere en e-postadresse. Mailchimp er databehandler for nyhetsbrevet. E-postadressen lagres i en egen database, deles ikke med andre og slettes når du sier opp abonnementet. E-postadressen slettes også om vi får tilbakemelding om at den ikke er aktiv.

5. Påmelding, skjema

Nettsiden kan ha skjema for påmelding, kontaktskjema eller andre skjema. Disse skjemaene er tilgjengeliggjort for publikum for å utføre de oppgaver de er ment å gjøre. Påmeldingsskjema er for at besøkende kan melde seg på eller registrere seg. Kontaktskjema er for at besøkende enkelt kan sende en melding til nettsidens kontaktperson. Vi ber da om navnet på innsender og kontaktinformasjon til denne. Personopplysninger vi mottar blir ikke benyttet til andre formål enn å svare på henvendelsen. Skjema sendes som epost via Mailgun som tredjepartsløsning. Hele innsendelen blir lagret hos Mailgun i 24 timer. Mellom 24 timer og 30 dager er det kun mailheader som blir oppbevart før innsendelsen blir slettet etter 30 dager. Årsaken til denne lagringen er for å bekrefte om eposter blir sendt fra nettsiden og videresendt til riktig mottaker. Når eposten er mottatt av mottaker så er det opp til mottaker å avgjøre Databehandlingsbehovet av eposten.

6. Side- og tjenestefunksjonalitet

Det blir brukt informasjonskapsler i drift og presentasjon av data fra nettsteder. Slike informasjonskapsler kan inneholde informasjon om språkkode for språk valgt av brukeren. Det kan være informasjonskapsler med informasjon som støtter om lastbalanseringen av systemet slik at alle brukere blir sikret en best mulig opplevelse. Ved tjenester som krever innlogging eller søk kan det bli brukt informasjonskapsler som sikrer at tjenesten presenterer data til rett mottaker.

7. Hvordan håndtere informasjonskapsler i din nettleser

På www.nettvett.no kan du lese om hvordan du stiller inn nettleseren for å godta/avvise informasjonskapsler, og få tips til sikrere bruk av internett.

Risikokommunikasjon: Mat, risiko og media

Prosjektdetaljer

Kontaktperson

Prosjektleder

Fagområder

Prosjektperiode

Eksternt Prosjektnr.

Prosjektnr.

Finansiering

Nyheter

Ruralis sitt bidrag i det nylig avsluttede EmpowerUs-prosjektet om kystsamfunn

Er du engasjert i bærekraftig og inkluderende kystutvikling?

Foredrag: Vi må styrke barn og unges kontakt med kystressursene og næringslivet

Ruralis forsker på kjønn og likestilling i millionprosjekt

Publikasjoner

A-11/25 Centering coastal communities’ diverse economic practices in the blue economy

A-9/25 Stepping stones as metaphor for building partnerships and co-producing knowledge in coastal transitions

Kontakt oss

Er prosjekt hos:

Følg oss

Kontakt