Utvikling av samfunnsvitenskapelige metoder for å vurdere bærekraft i norske fôrsystem for husdyr og havbruk (SocialFeed)

Denne mangelen kan overse betydningen av den sosiale delen av bærekraft i fôrproduksjon, norsk eller importert. For å utforske dette, vil tre produksjoner bli studert; storfé, kylling og laks og dagens fôringredienser sammen med de mest lovende nye fôringrediensene i fremtiden.

Metoder som sosial livsløpsanalyse (S-LCA), maktkartlegging og verdikjedeanalyse vil bli brukt for å vurdere bærekraftsstatus til fôrsystemet i Norge, som inkluderer både norsk produksjon og betydelig import. Et forbedret sett med sosiale indikatorer vil bli utviklet for å fange opp både de positive og negative sosiale konsekvensene. Videre skal det gjennomføres en analyse av det institusjonelle politiske rammeverket rundt norsk fôrproduksjon og fôrimport for å utforske politisk handlingsrom for mer bærekraftige fôrløsninger.

SocialFeed – Samfunnsvitenskapelige metoder for å evaluere bærekraften i det norske fôrsystemet – SINTEF