NRF ku. Foto: Odd Roger K. Langørgen
Foto: Odd Roger K. Langørgen

Konferanse: Matsystem i bevegelse

14. oktober kl. 11:30 - 18:00
Salongen konferansesenter, Oslo

Sosial bærekraft i norske lokalsamfunn

Viktige temaer som løftes:

  • Hva er sosial bærekraft i matsystemet?
  • Sosial bærekraft i norsk matproduksjon
  • Lokalsamfunn og matsystemberedskap
  • Kritiske perspektiver på samfunnsendring

Panelsamtale om framtidens matsystem

For mer informasjon – kontakt: eirik.m.fuglestad@ruralis.no

 

Programmet kan du se nedenfor (programmet oppdateres fortløpende).

Program

11:30

Lunsj


12:15

Introduksjon

Velkommen og ramme for konferansen med kort introduksjon til temaene vi skal gjennom

  • Hvorfor sosial bærekraft?
  • Hvorfor nå?
  • Kobling matsystem, lokalsamfunn og beredskap.
  • Blå og grønn sektor.

12:45

Hva betyr sosial bærekraft i framtidas matsystem?

Keynote speakers:

Damian Maye, University of Gloucestershire.

Henrikke Baumann, Chalmers Universitet.


13:35

Sosial bærekraft i norsk matproduksjon

Introduksjon: Egil Petter Stræte, Ruralis.

Panelsamtale med representanter fra bedrifter i verdikjeden om deres rolle inn i matproduksjonen og betydning av sosial bærekraft:

Moderator: Anne Ekornholmen, Nationen.


14:30

Lansering av Tidskiftet Samtal: Skandinavisk tidsskrift for samfunn, sted og viten

Bjørn Egil Flø, Styreleder i Foreningen Samtal og forsker i NIBIO.


14:35

Pause


14:45

Lokalsamfunn, rekruttering og framtidstro – hva holder liv i norsk matproduksjon?

  • Brit Logstein, Ruralis
  • Anne-Guro Bekken, NMBU
  • Bjørn Gunnar Hansen, Tine og Ola Flaten, NIBIO

15:45

Sosial bærekraft  – hva kan det bety for robusthet i det norske matsystemet?

  • Hanne Møller, Norsus
  • Shraddha Metha, SINTEF
  • Ola Westengen, NMBU

16:30

Pause


16:45

Kritiske perspektiver målkonflikter og matsystemomstilling:

Hanne Fjerdingby Olsen, NMBU

Eirik Magnus Fuglestad, Ruralis


17:15

Panelsamtale: Hvordan bygger vi et sosialt bærekraftig norsk matsystem?

Moderator: Anne Ekornholmen

Panelsamtale mellom næringsliv forskning og forvaltning og politikere


17:50

Oppsummering og avslutning


18:00

Slutt