KARBONMAT: Utforming av bærekraftige forretningsmodell-konsepter for karbonbinding i jord for å omstille det norske matsystemet

Verden står overfor komplekse bærekraftsutfordringer som krever umiddelbar oppmerksomhet.

Foto: Colourbox

Bedre jordhelse gjennom bærekraftige forretningsmodeller

Omstilling av matsystemer er avgjørende for bærekraft, med fokus på jord som grunnlag for matproduksjon. Bærekraftige jordbearbeidingsmetoder, særlig karbonbinding, kan forbedre jordhelse og produktivitet. Til tross for potensialet for disse metodene, er bruken i Norge. En av grunnene er høye kostnader for bønder ved implementeringen av disse. Politiske tilnærminger for å overvinne økonomiske barrierer som for eksempel subsidier, tilskudd og skatteinsentiver har hatt begrenset suksess.

Prosjektet KARBONMAT tar sikte på å utvikle bærekraftige forretningsmodeller for karbonbindende jordbearbeiding, i samarbeid med ulike aktører og et tverrfaglig forskningsteam. Målet er å utnytte potensialet for karbonbinding, fremme god jordhelse, redusere klimagassutslipp og forbedre biologisk mangfold i primærproduksjonen.

For bønder | For bedrifter | Prosjektgruppen

MAP-gruppe

For bønder

Det skal være økonomisk trygt for deg som bonde å satse på god jordhelse. Metoder som øker karboninnholdet i jorda er bra for både jorden og matproduksjonen. Likevel kan mange av disse metodene føre til høyere kostnader før du ser resultatene, som for eksempel redusert avling eller behov for investeringer.

I Karbonmat vil vi utvikle nye forretningsmodeller som gjør det enklere for bonden å utforske muligheter for å forbedre jordhelsen.

Ta kontakt med oss dersom du har lyst til å bidra til forskningsprosjektet og hjelpe oss med å lage forretningsmodeller som du kan ta i bruk

Spredning av kompost

For bedrifter

Vil du lære mer eller bidra? 

Er du en norsk bedrift som vil kompensere for utslippene dine lokalt og samtidig støtte norsk matproduksjon? Forskning viser at økt karboninnhold i jorda forbedrer jordhelsen, og bidrar samtidig til bærekraftig matproduksjon og reduserte klimautslipp.

For mange bønder er jordforbedringstiltak imidlertid en kostbar investering, der resultatene først vises etter flere år. Her kan din bedrift bidra ved å støtte en bonde i ditt nærområde, og på den måten hjelpe til med å nå bærekraftsmålene.

Neste gang dere nyter en bedriftsmiddag, kan grønnsakene på bordet komme fra en gård dere har støttet – en smakfull investering i fremtiden. Karbonmat utvikler forretningsmodeller for slikt samarbeid og søker bedrifter som vil bidra til bærekraft og lokal matproduksjon.

Ta kontakt med oss dersom du ble nysgjerrig på hva utviklingen av forretningsmodeller kan bety for din bedrift.

Prosjektgruppen

Prosjektdetaljer

Kontaktperson

Pia Piroschka Otte

Forsker 1

pia.otte@ruralis.no

Prosjektleder

Pia Piroschka Otte

Forsker 1

pia.otte@ruralis.no

Andre medarbeidere

Maja Farstad

Forskningsleder/Seniorforsker

maja.farstad@ruralis.no

Marita Uglem Remøy (sluttet november 2025)

Forsker

marita.remoy@ruralis.no

Renate Marie Butli Hårstad

Forsker, PhD

renate.harstad@ruralis.no

Isabelle Hugøy

Forsker, PhD

isabelle.hugoy@ruralis.no

Fagområder

Prosjektperiode

01/12/2023 - 30/11/2026

Eksternt Prosjektnr.

344285

Prosjektnr.

6676

Samarbeidspartnere

HVL, Grønt Fagsenter Buskerud, Tilburg University, University of Western Australia, Norges Vel, Stiftelsen Norsk Mat

Finansiering

Norges forskningsråd

Nyheter

“Carbon farming with a focus on soil carbon sequestration, the role of law”- Gjesteforelesning med Professor Dr. Jonathan Verschuuren

5.01.24

Møtelenke Microsoft Teams: Klikk her for å bli med i møtet Abstract I will introduce the current legal…

Les mer

Nytt prosjekt: Ny jordbearbeiding binder mer karbon og gir bedre jordhelse

3.01.24

Skrevet av Bjørg Bruset, kommunikasjonssjef NINA for Ruralis. Verden står overfor store utfordringer knyttet til klima, natur og…

Les mer

I dag 5.12 feirer vi den internasjonale jorddagen

5.12.23

Karbonmat er et nytt forskningsprosjekt som Ruralis leder, og som er finansiert av Forskningsrådet. Prosjektet starter opp nå…

Les mer

Publikasjoner

Artikkel

2026

A-10/26 Towards Enhanced On-Farm Soil Carbon Sequestration: A First Assessment of the Potential Role of the Emerging EU Legal Framework

Bidragsytere:
Pia Piroschka Otte
Jonathan Verschuuren Natalia Mæhle

Beskrivelse

Forfattere: Jonathan Verschuuren, Natalia Mæhle, Pia Piroschka Otte

Farmers across Europe have embarked on on-farm soil carbon sequestration projects, with the aim to achieve healthy and resilient soils and simultaneously seek new business opportunities, for example, through selling carbon offsets to major greenhouse gas emitters. A regulatory framework for such carbon farming activities is slowly emerging in the European Union, most prominently with the adoption of Regulation 2024/3012 establishing an EU certification framework for permanent carbon removals, carbon farming, and carbon storage in products. However, other new EU laws may incentivize farmers to increase carbon levels in their soils as well, namely, Regulation 2024/1991 on nature restoration and Directive 2025/2360 on Soil Monitoring and Resilience. In this article we assess the extent to which the three new EU laws facilitate on-farm soil carbon sequestration projects through an analysis of the new rules and interviews with representatives of European on-farm carbon credit initiatives in five European countries.

Climate Law, https://doi.org/10.1163/18786561-bja10102

Artikkel

2026

A-4/26 Crowdfunding of climate measures in agriculture: investigation of success factors in a real-life setting

Bidragsytere:
Pia Piroschka Otte
Rita Moseng Sivertsvik
Natalia Maehle

Beskrivelse

Forfattere: Pia Piroschka Otte, Natalia Maehle og Rita Moseng Sivertsvik

Purpose Promising climate mitigation practices are costly for farmers within the current regulatory, market and business frameworks. There is a need for innovative solutions that ensure that farmers are paid and supported for their efforts to reduce GHG emissions. Crowdfunding represents a novel approach with high potential. This article tests previously identified success factors for crowdfunding in a study of two sustainable crowdfunding campaigns in Norwegian agriculture in a real-life setting. Design/methodology/approach We designed real-life crowdfunding campaigns with two Norwegian farmers and carried out semi-structured interviews with them and their backers to discuss their experiences with crowdfunding. We also analysed both campaign descriptions. Findings One of the crowdfunding campaigns was unsuccessful with no backers, while the other one collected 88 per cent of the targeted amount with 82 backers. The farmer of the successful campaign communicated actively with backers and showed a strong emotional appeal in the campaign description. Originality/value This study contributes to testing previously identified success factors for sustainable crowdfunding and crowdfunding of climate measures in agriculture in real-life settings. Furthermore, the study contributes to the under-investigated topic of crowdfunding climate measures in agriculture, which is a potential innovative approach for reducing GHG emissions and increasing uptake of climate mitigation measures.

Baltic Journal of Management, https://doi.org/10.1108/BJM-05-2025-0400

Artikkel

2024

A-15/24 Crowdfunding of Climate Mitigation Measures in Agriculture: Developing a Sustainable Business Model Concept

Bidragsytere:
Pia Piroschka Otte
Natalia Mæhle

Om resultatet

The purpose of this article is to develop a sustainable business model (SBM) concept for local crowdfunding of climate measures in agriculture. Many climate measures entail significant capital costs preventing farmers from their adoption, and existing finance schemes have experienced limited success. Crowdfunding can be a novel financing tool for farmers to implement climate measures in agriculture.

Journal of Business Models, Vol. 12 No. 2, https://doi.org/10.54337/jbm.v12i2.8843

Kontakt oss

Ønsker du å komme i kontakt med oss?
Fyll ut skjemaet under så vil vi svare deg så fort som mulig.

Personvernerklæring

Personvernerklæringen handler om hvordan denne nettsiden samler inn og bruker informasjon om besøkende. Erklæringen inneholder informasjon du har krav på når det samles inn opplysninger fra nettstedet vårt, og generell informasjon om hvordan vi behandler personopplysninger. Juridisk eier av nettsiden er behandlingsansvarlig for virksomhetens behandling av personopplysninger. Det er frivillig for de som besøker nettsidene å oppgi personopplysninger i forbindelse med tjenester som å motta nyhetsbrev og benytte del- og tipstjenesten. Behandlingsgrunnlaget er samtykke fra den enkelte, med mindre annet er spesifisert.

1. Webanalyse og informasjonskapsler (cookies)

Som en viktig del av arbeidet med å lage et brukervennlig nettsted, ser vi på brukermønsteret til de som besøker nettstedet. For å analysere informasjonen, bruker vi analyseverktøyet Google Analytics. Google Analytics bruker informasjonskapsler/cookies (små tekstfiler som nettstedet lagrer på brukerens datamaskin), som registrerer brukernes IP-adresse, og som gir informasjon om den enkelte brukers bevegelser på nett. Eksempler på hva statistikken gir oss svar på er; hvor mange som besøker ulike sider, hvor lenge besøket varer, hvilke nettsteder brukerne kommer fra og hvilke nettlesere som benyttes. Ingen av informasjonskapslene gjør at vi kan knytte informasjon om din bruk av nettstedet til deg som enkeltperson. Informasjonen som samles inn av Google Analytics, lagres på Googles servere i USA. Mottatte opplysninger er underlagt Googles retningslinjer for personvern. En IP-adresse er definert som en personopplysning fordi den kan spores tilbake til en bestemt maskinvare og dermed til en enkeltperson. Vi bruker Google Analytics sin sporingskode som anonymiserer IP-adressen før informasjonen lagres og bearbeides av Google. Dermed kan ikke den lagrede IP-adressen brukes til å identifisere den enkelte brukeren.

2. Søk

Hvis nettsiden har søkefunksjon så lagrer informasjon om hvilke søkeord brukerne benytter i Google Analytics. Formålet med lagringen er å gjøre informasjonstilbudet vårt bedre. Bruksmønsteret for søk lagres i aggregert form. Det er bare søkeordet som lagres, og de kan ikke kobles til andre opplysninger om brukerne, slik som til IP-adressene.

3. Del/tips-tjenesten

Funksjonen "Del med andre" kan brukes til å videresende lenker til nettstedet på e-post, eller til å dele innholdet på sosiale nettsamfunn. Opplysninger om tips logges ikke hos oss, men brukes kun der og da til å legge inn tipset hos nettsamfunnet. Vi kan imidlertid ikke garantere at nettsamfunnet ikke logger disse opplysningene. Alle slike tjenester bør derfor brukes med vett. Dersom du benytter e-postfunksjonen, bruker vi bare de oppgitte e-postadressene til å sende meldingen videre uten noen form for lagring.

4. Nyhetsbrev

Nettsiden kan sende ut nyhetsbrev via epost hvis du har registrert deg for å motta dette. For at vi skal kunne sende e-post må du registrere en e-postadresse. Mailchimp er databehandler for nyhetsbrevet. E-postadressen lagres i en egen database, deles ikke med andre og slettes når du sier opp abonnementet. E-postadressen slettes også om vi får tilbakemelding om at den ikke er aktiv.

5. Påmelding, skjema

Nettsiden kan ha skjema for påmelding, kontaktskjema eller andre skjema. Disse skjemaene er tilgjengeliggjort for publikum for å utføre de oppgaver de er ment å gjøre. Påmeldingsskjema er for at besøkende kan melde seg på eller registrere seg. Kontaktskjema er for at besøkende enkelt kan sende en melding til nettsidens kontaktperson. Vi ber da om navnet på innsender og kontaktinformasjon til denne. Personopplysninger vi mottar blir ikke benyttet til andre formål enn å svare på henvendelsen. Skjema sendes som epost via Mailgun som tredjepartsløsning. Hele innsendelen blir lagret hos Mailgun i 24 timer. Mellom 24 timer og 30 dager er det kun mailheader som blir oppbevart før innsendelsen blir slettet etter 30 dager. Årsaken til denne lagringen er for å bekrefte om eposter blir sendt fra nettsiden og videresendt til riktig mottaker. Når eposten er mottatt av mottaker så er det opp til mottaker å avgjøre Databehandlingsbehovet av eposten.

6. Side- og tjenestefunksjonalitet

Det blir brukt informasjonskapsler i drift og presentasjon av data fra nettsteder. Slike informasjonskapsler kan inneholde informasjon om språkkode for språk valgt av brukeren. Det kan være informasjonskapsler med informasjon som støtter om lastbalanseringen av systemet slik at alle brukere blir sikret en best mulig opplevelse. Ved tjenester som krever innlogging eller søk kan det bli brukt informasjonskapsler som sikrer at tjenesten presenterer data til rett mottaker.

7. Hvordan håndtere informasjonskapsler i din nettleser

På www.nettvett.no kan du lese om hvordan du stiller inn nettleseren for å godta/avvise informasjonskapsler, og få tips til sikrere bruk av internett.

KARBONMAT: Utforming av bærekraftige forretningsmodell-konsepter for karbonbinding i jord for å omstille det norske matsystemet

Bedre jordhelse gjennom bærekraftige forretningsmodeller

For bønder | For bedrifter | Prosjektgruppen

For bønder

For bedrifter

Prosjektgruppen

Prosjektdetaljer

Kontaktperson

Prosjektleder

Andre medarbeidere

Fagområder

Prosjektperiode

Eksternt Prosjektnr.

Prosjektnr.

Samarbeidspartnere

Finansiering

Nyheter

“Carbon farming with a focus on soil carbon sequestration, the role of law”- Gjesteforelesning med Professor Dr. Jonathan Verschuuren

Nytt prosjekt: Ny jordbearbeiding binder mer karbon og gir bedre jordhelse

I dag 5.12 feirer vi den internasjonale jorddagen

Publikasjoner

A-10/26 Towards Enhanced On-Farm Soil Carbon Sequestration: A First Assessment of the Potential Role of the Emerging EU Legal Framework

A-4/26 Crowdfunding of climate measures in agriculture: investigation of success factors in a real-life setting

A-15/24 Crowdfunding of Climate Mitigation Measures in Agriculture: Developing a Sustainable Business Model Concept

Kontakt oss

Er prosjekt hos:

Følg oss

Kontakt