SUSFEED – Sustainable feed production from Norwegian bio-resources for livestock and aquaculture

Rapporten er en del av forskningsprosjektet SusFeed (Sustainable feed production from Norwegian bio-resources for livestock and aquaculture) som er finansiert av Norges Forskningsråd. Hovedmålet med denne rapporten er å undersøke den sosiale delen av bærekraft, og først og fremst finne frem til relevante kategorier og indikatorer som brukes for vurdering av sosial bærekraft. Dette gjøres gjennom ulike metodiske tilnærminger, som å gå gjennom relevant forskningslitteratur, bærekraftsrapporter for bedrifter i verdikjeden for fôr, intervju av etablerte og nye fôraktører og gruppeintervju med andre interessenter. Resultatene viser at det er utviklet og brukes en rekke kategorier for å vurdere sosial bærekraft både i forskningslitteraturen og i bærekraftsrapporter. Indikatorer for sosial bærekraft er utviklet for noen kategorier, mens det for andre kategorier mangler. Selv om mye har skjedd i arbeidet med å utvikle området sosial bærekraft, er det fortsatt behov for forskning for å øke forståelse av den sosiale dimensjonen og utvikle bedre rammeverk og metoder for vurdering. Det er også behov for mer helhetlige analyser, slik at det blir lettere å si noe om hvordan hele fôrsystemet kan forbedres med hensyn til sosial bærekraft.