Kan penger vokse på trær?

Kan vi kjøre bil på fiskeavfall og spise syntetisk kjøtt, eller våkner vi med tømmermenn når oljen ikke smører økonomien lenger? Boka «Etter oljen – vår bioøkonomiske fremtid» tar for seg om bioøkonomi er fremtiden for samfunnet vårt.

Les mer

Ny bok om økologisk landbruk

Hilde Bjørkhaug, forsker og sosiolog ved Norsk senter for bygdeforskning, har skrevet ett av kapitlene i den nye boken ?Sociological Perspectives of Organic Agriculture? som er redigert av Georgina C. Holt og Matthew Reed. Boken er en essaysamling som omhandler…

Les mer