Mat er liv, ikke et privilegium

For de fleste av oss er tilgang til mat en selvfølge. Vi handler det vi trenger, velger sunne alternativer og tenker lite over hvor maten kommer fra. Men for millioner av mennesker på flukt er mat en luksus. Krig, klimaendringer og naturkatastrofer har ødelagt matsystemer og gjort det vanskelig å skaffe nok og næringsrik mat.…

Les mer

Samenes nasjonaldag 6. februar 2025

Det skjer mye å glede seg over og som markeres i forbindelse med samenes nasjonaldag. Mange unge – men også voksne – ønsker å ta samisk identitet tilbake. Det er økt interesse for det utrydningstruede sørsamiske språket. Vi ser en stadig mer selvfølgelig tilstedeværelse av folk med ulik samisk bakgrunn som gjør seg gjeldende i…

Les mer

Gårdsfamilier gir svar om grønnere framtid

Kyr på beite

De kommende årene skal Norge gjennom et grønt skifte. Hensikten er å sørge for at samfunnet vårt og økonomien vår blir bærekraftig. Landbruket vil i stor grad bli påvirket av det grønne skiftet. Det blir trolig færre gårdbrukere, og bonden må investere stort og jobbe mer effektivt for å gjøre bruket mer klimavennlig. Med større…

Les mer

Ny rapport om avhengighetsproblematikk i landbruket

Farmer in wheat field

I prosjektet Bønder og avhengighet, finansiert av Stiftelsen DAM for perioden 2021-2024, har Ruralis sammen med flere prosjektpartnere undersøkt hvordan sikre et godt tilbud for personer i landbruket som står i fare for å utvikle en avhengighet, og bønder og deres nærmeste pårørende som lever med en avhengighet. Resultater fra prosjektet og klare anbefalinger, finnes…

Les mer

Grass ceiling ‘showcase’ i Vilnius

Ruralis er, sammen med Oi! Trøndersk Mat og Drikke, partner i EU-prosjektet Grass Ceiling, som omhandler kvinneledet innovasjon i disktriktene. I slutten av november ble Grass Ceilings tredje konsortium-møte avholdt, denne gang i Vilnius. Bakteppet for dette er at Digital Innovation Hub Agri Food Lithuania siden 2019 har organisert et landbruks- og mat-forum (Agri Food…

Les mer

Ruralis bidrar til å tenke nytt om landbruket i Europa

Natalia Mamonova

Det er urolige tider for landbruket i Europa. Protester fra bønder som krever rettferdige priser og bedre levekår preget store deler av 2024. Krigen i Ukraina og flere andre faktorer har bidratt til usikkerhet og risiko, blant annet relatert til matforsyning, folkehelse, geopolitikk, miljø, klima og energikilder. Dette er bakgrunnen for konferansen Rethinking the regulation…

Les mer

Nordic Ruralities-konferansen: Omstilling og bærekraft i en geopolitisk endret verden?

Gruppebilde

Mamonova holdt et innlegg om erfaringer fra Ukraina, der det storskala, industrielle landbruket har hatt massive problemer under Russlands angrepskrig, mens det småskala landbruket har vist seg mer robust og forsyningssikkert. Katrina Rønningen trakk opp norske og nordiske perspektiver rundt matsikkerhet. Maja Farstad ledet sesjonen «Grønn omstilling» og holdt et innlegg om utfordringer og muligheter…

Les mer

Karbonmat markerer den internasjonale Jorddagen 5. desember med lansering av prosjektets første film

Filmen gir innsikt i ulike perspektiver fra samarbeidspartnere, bønder og prosjektlederen, og viser hvordan utvikling av forretningsmodeller som gir bøndene økonomisk handlingsrom til å forbedre jordhelsa skaper flere fordeler – både for en bærekraftig matproduksjon og for å møte klimautfordringene vi står overfor. Les mer om prosjektet her: https://ruralis.no/prosjekter/karbonmat/

Les mer

Fornybar energi kan styrke økonomien til bonden

Vindmøller i Danmark

Innlegget er en del av spalten Faglig snakka i Nationen og er publisert 3.12.2024. Inntektsutviklingen i landbruket er bekymringsfull for mange. Spørsmålet er: har landbruket uutnyttede ressurser, som kan gi et supplement til en ofte anstrengt økonomi? Svaret er ja. En ressurs som kun i ringe grad utnyttes til bondens fordel er vind og sol. Dette kan potensielt…

Les mer

Bygdepo­pu­lismen som forsvann

bygdesamfunn EPS 2009

Dette er en kronikk. Kronikken gir uttrykk for skribentens holdninger og er skrevet av Eirik Magnus Fuglestad som er forsker ved Ruralis. Det siste året har eg vitja små bygdebyar og einslege gardsbruk i Sør-Noreg på jakt etter eit skrømt: populismen. Nett slik Karl Marx hevda at kommunismens spøkelse fór gjennom Europa i si tid,…

Les mer

Otte rykker opp til forsker I

Pia Otte

Det eksterne og professortunge utvalget som vurderte søknaden, fremhever at Otte er førsteforfatter eller eneforfatter på 10 av de 15 innsendte arbeidene de har vurdert. Medlemmene i utvalget påpeker også at arbeidene er innenfor 3 ulike tematiske områder, mens det vanlige kravet ved opprykk på et universitet er minst 2 tematiske områder. Både strukturert og…

Les mer

Første brukermøte i KARBONMAT: En jordnær arena for økt bakkekontakt

Brukergruppen ga innspill til prosjektets fortsettelse Arnt Fløysand fremhevet hvordan møter mellom brukerpartnere, bønder og forskere skaper grobunn for tettere involvering, bedre samarbeid og det bidrar til å sikre mer anvendelige forskningsresultater. Han anså brukermøter som særlig viktig når KARBONMAT utvikler forretningsmodeller som omfatter mange aktører med forskjellige ståsted og interesser. Deltakerne delte sine synspunkter…

Les mer

Kronikk: Kapitalens stumme tvang over jordbruket

Eirik Magnus Fuglestad foran melkeroboten

Dette er et debattinnlegg, skrevet av Eirik Magnus Fuglestad. Innlegget gir uttrykk for skribentens holdninger. Karl Marx kan hjelpa oss avdekka nokre av dei økonomiske maktforholda i jordbruket. Der økonomi i stor grad handlar om å gjera sosiale forhold til abstrakte, kvantifiserbare einingar, gjer den Marxistiske sosiologien det motsette. Den forsøker å skrapa fram dei…

Les mer

Koster de nye kostrådene mer enn de smaker?

Ifølge forsker Klaus Mittenzweis beregninger ville det kanskje vært bedre for samfunnet under ett å la være å følge kostrådene.

Denne saken ble publisert først på forskning.no den 13.10.2024 og er skrevet av Jørn Fremstad, kommunikasjonsrådgiver. Mindre rødt kjøtt og mer plantebasert mat. Det er to sentrale punkter i kostrådene norske myndigheter presenterte i august. Begrunnelsen for å innføre de nye rådene er matvarenes effekt på helsa. Samtidig er matproduksjonens miljømessige bærekraft også omtalt. Arbeidet…

Les mer

Husdyra er matvarer med følelser – det krever noe av oss

Forsker Brit Logstein

Dette er et debattinnlegg, skrevet av forsker Brit Logstein. Innlegget gir uttrykk for skribentens holdninger. Saken ble publisert i spalten Faglig snakka i Nationen den 01.10.2024. Dyras stilling i det samfunnet har endret seg. I husdyrproduksjon innføres nye praksiser og regelverk og hensikten er å gi dyra et bedre liv å leve. I den generelle befolkningen lar…

Les mer

KARBONMAT høstet fersk kunnskap om bærekraftige forretningsmodeller i San Sebastian

Natalia Mæhle Foto: Ingrid Hope Leirvåg

Sammen med prosjektleder Pia Otte har Mæhle kartlagt eksisterende bærekraftige forretningsmodeller som inkluderer karbonlagring. Dette er bønder som utforsker ulike jordarbeidingsmetoder for å forbedre jordkvaliteten på sine gårder, og som samtidig blir kompensert for innsatsen de gjør.   Mikrober – usynlige hjelpere i matjorda vår Mikroorganismer, som inkluderer bakterier, sopp og virus, spiller en nøkkelrolle ved…

Les mer

Dyrepåkjørsler er et betydelig og økende problem

Elg på jernbane. Foto: Jimmi Nilsson (SJ)

Denne teksten gir uttrykk for skribentens personlige holdninger. Denne teksten ble publisert i spalten Faglig snakka i Nationen den 05.09.2024. Dyrepåkjørsler er et betydelig og økende problem globalt, med hundrevis av millioner dyr som blir påkjørt årlig. I Norge er dette problemet også svært utbredt med opptil 20.000 dyr registrert påkjørte på norske bilveier og jernbanelinjer…

Les mer