Faglig snakka
Grenser i utmarka
No, som bygda har vorte byen sin batteriladar, så er det mange hytteeigarar og andre friluftsforbrukarar som vi ha sitt å seie om kva utmarka skal brukast til. Det er òg stadig fleire slike som meg – utflytta gardsgutar og tauser, som sit i byen og fjernstyrer eigendomane dei meir eller mindre frivillig har vorte…
Les merInsekter til fôr og mat: Hva kan vi lære av laksenæringen?
Såpass seriøst har dette blitt at EU i 2017 innførte reguleringer om bruk av insekter i fôr og mat. Norge har innført lignende reguleringer i 2018. Men er insekter nødvendigvis en bærekraftig innsatsfaktor i matproduksjonen? Her kan vi lære noe av laksenæringen. Fôrinnhold og lokalisering vil være avgjørende for bærekraftig oppdrett av insekter. Lakseoppdrett utviklet…
Les merBindende folkeavstemninger?
I en nasjonal meningsmåling som Aftenposten refererte til 16. mai, mente to av tre nordmenn at Stortinget bør lytte til folket i Finnmark. Folkeavstemninger er en del av det moderne demokratiet, og et mye benyttet verktøy for å la befolkningen høres. Mens folkeavstemninger i Sveits er en bindende beslutningskanal, er de rådgivende i Norge. Selv…
Les merMellom rotfaste og fotfaste
Det opnar seg no ei kløft i folket vårt. Dette er ei sosial og kulturell kløft mellom dei som har røter, dei rotfaste, og dei som har føter, dei fotfaste. Dei rotfaste som held seg på heimetraktene er prisgitt stadens næringsliv, og er mellom dei som taper på globaliseringa. Dei rotfaste er bekymra for framtida…
Les merBøndenes løp på tredemøllene
Tredemølle er i dag mest kjent som løpebrett hvor du selv kan regulere hastigheten etter eget forgodtbefinnende. Opprinnelig var dette et tråhjul brukt av slaver eller trekkdyr som kraft, og farten ble bestemt av de sterkeste. Norske bønder løper også på mølla for å produsere. De holder selv farten oppe, men det er ikke bare…
Les merSkifte i det grønne skiftet
Er det for eksempel snakk om at vi alle skal bli planteetere? Vel, det er noe sant i det, men begrepet skal selvsagt forstås metaforisk, som et bilde på det fornybare, til forskjell fra det ikke-fornybare (slik som petroleum). Da vil det bli klart at grønt skifte er en overgang til en økonomi som baserer…
Les merSmå bruk og mangfoldet
Det var også tema til debatt i Nationen i desember 2017 og faktasjekkerne i Faktisk undersøkte gyldigheten i en del påstander. Som Nationens Hilde Lysengen Havro påpekte, låste debatten seg i krangel om kvantitet – hvor mye mat produserer store og små bruk. Dette gikk på bekostning av debatt om kvalitet – hva som produseres,…
Les merEuropas kulturlandskap som villmark?
Stortinget har vedtatt et todelt forvaltningsmål om bærekraftige rovviltbestander og beitenæringer. I rovdyrdebatten med hyppige referanser til «andre land», er det noen faktorer vi må ha klart for oss: Norske beitenæringer er i stor grad basert på bruk av utmarksressursene. Bare 3% av Norge er dyrkamark. Forvaltningsområdene for gaupe, jerv, bjørn og ulv utgjør omlag…
Les mer