Knowledge and practice in fishing (post doc)
Future challenges in recruitment, practice and knowledge development in the fisheries are adressed in this comparative study between Norway and Newfoundland. The study focus on mechanisms and structures that are important for how knowledge is generated, implemented and situated in relation to the practices in the fishing fleet in the two areas. The theoretical and…
Les merLandbruket som fellesgodeprodusent – oppslutning innad og legimitet utad
Prosjektets hovedmålsetning er å studere oppslutningen om “det multifunksjonelle landbruket”. Følgende to hovedproblemstillinger vil bli belyst empirisk: 1. Hvilken legitimitet har en politikk rettet mot fellesgodeproduksjon i landbrukssegmentet? 2. Hvilken legitimitet eller oppslutning har en landbrukspolitikk rettet mot fellesgodeproduksjon i den norske befolkning? Prosjektet vil fremskaffe kunnskap om hvordan en vridning mot fellesgodeproduksjon i landbruket…
Les merForbrukeroppfatninger om mat, risiko og helse i det moderne matsamfunnet
I prosjektet legges det vekt på å vise bredde og variasjon i forbrukernes opplevelse av dagens matsamfunn og matvare-debatt. Et mål er å forstå eller bedre forståelsen av forbruker-nes oppfatninger om mat, risiko og helse med særlig fokus på «ny mat», alternativ mat og mat rammet av matskandaler. Det fokuseres også på forbrukernes opplevelse av…
Les merBygder mellom ruralt og urbant – et helhetlig perspektiv på endringsprosesser (INTBU)
Dette er et femårig strategisk instituttprogram med oppstart i 2001. Hovedmålsettingen er å bidra til å øke forståelsen av sosiale og kulturelle endringsprosesser i bygdene. Bygdene stilles ovenfor nye utfordringer som krever kreativitet og vilje til nyskaping. Grensene mellom bygd og by endres og utviskes, det rurale næringslivet er diversifisert og i stadig mindre grad…
Les merKvinner og rekruttering til praktisk skogbruk
Formålet med prosjektet er å fremskaffe kunnskap om hvordan kjønnsstrukturer og holdninger skapes, opprett-holdes og brytes innen skogbruket, og hvordan dette formid-les gjennom sosialisering og rekruttering av kvinner til skog-bruket. Dette vil vi belyse gjennom tre delstudier. Første del er en diskursanalyse av bladet Skogeieren. Andre delstudie fokuserer på rekruttering og sosialisering av unge jenter…
Les merMellom behovet for fysisk styrke og bruken av ny teknologi: Kvinners plass i en skogbruksnæring under endring
I dette forprosjektet skal det utvikles et sett med mål og problemstillinger med sikte på et doktorgradsprosjekt om forvaltningsaktive skogeiere. Mål og problemstillinger skal utarbeides i samarbeid med sentrale representanter fra skognæringen og med foreningen Jenter i Skogbruket.
Les merNæringsstrategier innenfor regionale matvaresystemer (REGMAT)
Dette er et strategisk instituttprogram i samarbeid med Nordlandsforskning. Programmets hovedmålsetting er å få fram ny kunnskap om hvordan bedrifter og andre aktører i distriktene kan øke verdiskapningen fra matvareforedling gjennom utnyttelse av egne ressurser og muligheter i matvaremarkedene. Det legges opp til studier innenfor jordbruk, fiskeri og havbruk. Det skal gjennomføres flerfaglige samfunnsvitenskapelige studier…
Les merRestrukturering av matvaresystemet (MATSYS)
Prosjektet er et strategisk instituttprogram og et samarbeid med Statens institutt for forbruksforskning. Prosjektet har et helhetlig perspektiv på forskningen av matvaresektoren, fra produksjon til forbruk. Hoveddelen av bevilgningen finansierer to doktorgradsprosjekter – ett ved hver institusjon. I tillegg finansieres enkelte mindre aktiviteter av felles interesse. Dette omfatter blant annet delfinansiering av en studie av…
Les merRisikokommunikasjon: Mat, risiko og media
Hovedmålsettingen med dette prosjektet er å øke kunnskapen om ekspertenes og forbrukernes risikovurderinger på mat-området med tanke på å forbedre risikokommuniksjonsprosessen. Prosjektet skal gi en bedre forståelse av den forskjellen man ofte opplever mellom ekspertenes og forbrukernes risikovurderinger, samt gi en bedre forståelse av medias rolle. To former for kvalitativ datainnsamling vil bli benyttet; forbrukerpanel…
Les merHarmoni på bekostning av økologi? En analyse av øko-diskursens betydning for markedet
Ved å foreta analyser av utviklingen innen produksjon av og etterspørsel etter økologisk mat i Norge og Danmark, vil vi kunne få en bedre forståelse av hvorfor både produksjon og etterspørsel er lav i Norge. Vi fokuserer spesielt på betydningen av kommunikasjon til forbruker. I hvilken grad har diskursen mellom det konvensjonelle og det økologiske…
Les mer