R-11/02 Jordbruket, organisasjonene og staten. Linjer fram til hovudavtalen (1930-1950).

Hovudavtalen for jordbruket i 1950 var starten på eit fast institusjonalisert avtalesystem mellom jordbruksnæringa og staten og markerer eit skilje i norsk jordbrukspolitikk. Avtalen sette opp rammene for forhandlingar om prisar og andre regulerande tiltak, og han vart gradvis bygd ut til å bli ei hovudsøyle i norsk jordbrukspolitikk. Denne rapporten tek opp bakgrunn og…

Read More

R-08/02 Trender i norsk landbruk 2002

Trender i norsk landbruk” (“Trendundersøkelsen”) er en postal spørreundersøkelse blant norske gårdbrukere som gjennomføres av Norsk senter for bygdeforskning. Undersøkelsen skal gjentas hvert andre år, slik at man på sikt får etablert en kvantitativ data-base som gir informasjon om utviklingen innen landbruket over tid. Undersøkelsen er i sin helhet finansiert av Bygdeforskning. I denne rapporten…

Read More

R-07/02 Agriculture and cultural heritage

Cultural heritage is part of the multifunctions of agriculture. This report aims at throwing light on the connections between active agriculture and cultural heritage by synthetising existing research based knowledge on the various aspects of this connection. The agricultural landscape has undergone large changes during the last 50 years, and the polarisation processes of intensification…

Read More

R-06/02 Fortellinger om genmodifisert mat

Denne rapporten tar for seg folks oppfatninger av genmodifisert mat. Fokuset har ikke vært på om disse oppfatningene er ”korrekte” eller ikke, men heller hvordan oppfatningene er dannet på grunnlag av sosiale konstruksjoner. Hovedfokuset har vært på hvordan sosiale konstruksjoner av genmodifisert mat dannes, og hvordan disse kan forstås i lys av kjønn og klasse.…

Read More

R-05/02 Dansk økologisk landbruk -samarbeid eller konflikt versus økologisk integritet

Rapporten “Dansk økologisk landbruk – samarbeid eller konflikt versus økologisk integritet” er utarbeida på bakgrunn av eit feltarbeid i Danmark våren 2001. Formålet med feltarbeidet har vore å framskaffe kunnskap om forholdet mellom dei konvensjonelle og dei økologiske landbruksinteressene i Danmark. Dansk økologisk landbruk sin historie er på mange måtar unik i Europa, ingen andre…

Read More

R-04/02 Levekår blant nyetablerte bønder

Rapporten setter fokus på levekår i landbruket blant nyetablerte og unge bønder. Hvordan levekår vurderes har jeg i den sammenhengen valgt å belyse i et regionalt perspektiv. Med vilkårsanalysen som teoretisk tilnærming har jeg sett nærmere på føringer og sporer ved ulike samfunnsstrukturer dette kan ses i sammenheng med at levekår blant bønder vurderes ulikt.…

Read More

R-02/02 Marine samfunn- Samfunnsmessige forutsetninger for økt verdiskapning i marin sektor. Befolkningsutvikling i kystsamfunn

Rapporten setter fokus på demografisk utvikling i noen fiskerikommuner under ulik grad av sentralisering. Ulike framskrivingsalternativ for folketallet i noen utvalgte kystkommuner indikerer at usentrale fiskerikommuner kan forvente negativ utvikling i folketallet, mens noen av de større og sentrale fiskerikommunene ligger an til enmer positiv utvikling. Hvis vår evne til å utnytte marine fornybare ressurser…

Read More

R-08/01 The gender of agriculture

This report is a collection of articles that has been published over a period of several years. The purpose of collecting the articles is to emphasise their connected themes, theories, and findings. The main theme is gender constructions in agriculture. Particular concern is with stability and change, and the ways in which femininity and masculinity…

Read More

R-03/01 Arbeid og det gode liv

Rapporten tar for seg arbeidsmiljøet i norske landbruk og ser hvordan dette påvirker livskvaliteten hos bøndene. Med kritisk realisme som vitenskapsfilosofiske utgangspunkt beskriver rapporten arbeidsmiljøet og livskvaliteten og mekanismene mellom. I analysen brukes både kvalitative og kvantitative data. Analysen tyder på arbeidsmiljøet er viktig for bøndenes tilfredshet med livet og at det psykososiale spiller størst…

Read More

R-01/01 Kvinnelige prinsipper – også for menn?

Prosjektet ”Næringsmessig utnytting av utmark – i et kjønnsperspektiv” har hatt som mål å belyse forholdet mellom kjønn og bruk og forvaltning av naturressurser i næringssammenheng. Gjennom intervjuer med et utvalg kvinnelige og mannlige næringsutøvere innen aktivitetene ”skogturisme” og ”seterturisme”, har vi søkt å belyse om kvinner og menn gir uttrykk for ulikheter i bruk…

Read More

R-14/00 Ensomhet blant norske bønder på 90-tallet

Norske bønder er blitt mer ensomme i løpet av 90-årene. Melkeprodusenter og heltidsbønder er mest ensomme. Tilfredsheten med faglige og sosiale kontakter er forholdsvis gode, men svekket i løpet av 90-tallet. Årsakene til ensomheten er trolig generell misnøye.

Read More

R-11/00 Forbrukerskepsis til genmodifisert mat. Kun et spørsmål om manglende kunnskap?

I denne rapporten har vi søkt å gå noe nærmere inn på hvilken betydning kunnskap har for holdninger til genmodifisert mat. På grunnlag av ulike datasett, men med hovedvekt på surveydata fra et representativt utvalg forbrukere, samt et utvalg av eksperter/fagfolk på matområdet, berøres ulike aspekter med hensyn til holdninger til genmodifisert mat. Det konkluderes…

Read More

R-10/00 Forbrukeroppfatninger om mat og risiko. Resultat fra en spørreundersøkelse.

Rapporten omfatter en presentasjon av resultater fra en survey som ble sendt ut til et representativt utvalg norske forbrukere i årsskiftet 1999/2000. Tema som behandles i rapporten er forbrukerholdninger og –adferd på en rekke områder innenfor temaet mat og risiko: Matvaner, kosthold, risikovurderinger av miljøkonsekvenser og for dyrevelferd, mediepåvirkning og tillit til informasjon, samt interesse…

Read More