Små bedrifter tar størst risiko

Woman in Folgefonna glacier

Stadig flere ønsker å oppleve Norge gjennom naturbaserte aktiviteter og opplevelser. I 2018 ble det anslått at det er mellom 2 000 og 3 500 naturbaserte reiselivsbedrifter i landet, og over halvparten viser til at de er i en vekst- eller oppstartsfase. Vanligvis i næringslivet er det de største aktørene som er villige til å ta høyest…

Les mer

Kor finst EU – eigentleg?

EU

Mellom mellomalderske borgmurar og solsvidde beitemarker, halvannan time med buss inn i landet frå Lisboa, finn eg EU som reelt, førestilt fellesskap. I den Portugisiske fjellbyen Évora med snautt 60.000 innbyggarar blir den snusfornuftige, tørre byråkratismen som er grunnstoffet i EU, forvandla til små glimt av ein overnasjonal draum. Bodø og Évora Det er ganske…

Les mer

Når skal landbruket slutta å veksa?

Travelling to Norway. Mountains

I den klimapolitiske debatten vert mjølk og kjøt ofte trekt fram som verstingar når det gjeld utslepp av klimagassar. Såleis byrjar kantiner i Storbritannia å forby sal av kjøt. Å eta mindre kjøt er noko av det beste du som enkeltmenneske kan gjera for klima, lyd omkvedet. Det er sant. Dersom ein skal tru den…

Les mer

Gårdbrukeres puslespill med jordlapper

Åkerlapper

Eierskapet til jord henger ikke lenger like naturlig sammen med den som driver jorda. Mange som har lagt ned gårdsdrifta bor fortsatt på gården, og leier ut jorda til andre som trenger jord i området. Dette systemet er basert på private avtaler mellom utleier og leietaker. I et tverrfaglig forskningsprosjektet er Ruralis, i samarbeid med…

Les mer

KJØTT eller IKKJE KJØTT, er det spørsmålet?

Food Information

Dette er ein omarbeidd og utvida versjon av ein kronikk som sto i Aftenposten i juli 2019.2 Tekst: Reidar Almås Vi har bak oss ein sommar med ein dokumentar om norsk svinehald og kjøttdebatt, men vi grillar som aldri før, i følgje kjøttindustriens omsetningstal. Når ein følgjer med i debatten om kjøtt og klima, som…

Les mer

Psykisk helse i landbruket

Møtedeltagere Psykisk helse

– Psykisk helse er en viktig problemstilling, men det er dessverre en noe mange fortsatt synes det er vanskelig å snakke om, sier landbruks- og matminister Olaug Bollestad. – Jeg er derfor glad vi har satt fokus på dette temaet på møtet her i Nasjonalt samarbeidsforum for HMS i landbruket, og oppfordrer også alle aktører…

Les mer

Vi søker samfunnsforskere – søknadsfrist: 10. november

Korridoren på Idrettssenteret

Ruralis – Institutt for rural- og regionalforskning er en uavhengig forskningsstiftelse med hovedkontor i Trondheim og en mindre avdeling i Oslo. Instituttet har 36 ansatte og en årlig omsetning på rundt 45 millioner kroner. Ruralis arbeider med kvantitativ og kvalitativ samfunnsvitenskapelig forskning, utredning og utviklingsarbeid for nasjonale og internasjonale oppdragsgivere. Ruralis er samlokalisert og har…

Les mer

Forhandling om matjord

Illustrasjonsbilde

Matjorda bygges ned til tross for gode intensjoner og målsettinger i både lovverk og politikk. I noen områder har nedbyggingstakten av god matjord vært spesielt høy, som på Jæren, i Trøndelag og flatbygdene på Østlandet. Produksjon av mat er ikke blitt mindre viktig. Hvorfor er det slik at nedbyggingen kan fortsette? Politikken om de multifunksjonelle…

Les mer

Likestilling er viktig for matsikkerheten

Bina Agarwal

Sist oppdatert: 27.09.2019 I en gjesteforelesning ved Ruralis denne uka drøftet hun en ofte sitert påstand om at alle FNs mål om bærekraftig utvikling er avhengig av det femte målet om likestilling mellom kjønnene. Hun drøftet hvordan bærekraftsmålet om likestilling kan bidra til å oppnå matsikkerhet for husholdninger, noe som er fundamentalt for å få…

Les mer

Bonden og futen

Eirik Magnus Fuglestad

Landet vårt, Noreg, er som me veit, namngjeve etter Nordvegen. Ikkje ein geografisk stad, men ei reiseleid. Kanskje derfor har det alltid vore brysamt for dei som ønskjer å sentralisera makta til ein stad. Dei tidlege vikingkongane visste dette, dei forstod at nøkkelen til maktas løyndom låg i konstant rørsle – dei var på stadig…

Les mer

Periferiens brøl ga oss valgresultatet

Trygve Slagsvold Vedum

Nå er valgresultatet etter lokalvalget 2019 klart. Det viser det mange har snakket mye om, men hvor forklaringene spriker. Regjeringspartiene Høyre, Frp, KrF og Venstre har alle gått på en smell, og det har Arbeiderpartiet også. Vinnerne var protestpartiene, Senterpartiet, MDG, SV og Rødt. Dette er jo en heller brokete forsamling vinnere og tapere. Valget…

Les mer

Soya – et fantastisk næringsmiddel

Soyabønner

Fem forfattere går i en kronikk i Nationen 3.9. sammen om å kreve «føringer for soya». Havbruksnæringa og matnæringene i NHO kritiseres for manglende vilje og handlekraft til å redusere soya i norsk lakse- og husdyrfôr. Avslutningsvis utfordrer forfatterne næringa til å komme opp med en plan for å fase ut soya innen 2030. Forfatterne…

Les mer

Bytter bondekost med burgere

Kun en fjerdedel av bøndene klarer alltid å spise regelmessige og fullverdige måltider gjennom en hektisk arbeidshverdag, viser undersøkelsen, som er utført av Agri analyse for Landkreditt Forsikring. Drøyt halvparten svarer at de som regel klarer å sørge for dette. 22 prosent oppgir at det er meget varierende, eller at de oftest ikke får det…

Les mer

Nytt prosjekt: Psykisk helse i landbruket – Om behov, forebygging og tiltak i Innlandet

Psykisk helse i landbruket

Ruralis bidrar som underleverandør i prosjektet og har som oppgave å foreta en kunnskapsoppsummering når det gjelder psykisk helse i landbruket. I tillegg skal Ruralis gjennomføre en analyse av data fra spørreundersøkelsen Trender i norsk landbruk 2018 Oppland og Hedmark som er en spørreundersøkelse med et representativt utvalg av bønder fra Oppland og Hedmark.

Les mer

Havet i vinden

Havet ved arktis

«Hoppekrepsen skal redde verden», sto det nylig i Adresseavisen. Det én millimeter lille planktonet er stappfull av næring og en viktig bestanddel i havets naturlige næringskjeder. NTNU og Sintef forsker på hvordan hoppekrepsen, sammen med andre plankton, kan avles, dyrkes og utnyttes som fôr til fisk eller husdyr, eller direkte som næring til mennesker. Forskere…

Les mer

Melkeroboten er med og forandrer norsk melkeproduksjon

Melkerobot

I perioden fra 2000 til 2018 har det skjedd store endringer i norsk melkeproduksjon. Gjennomsnittlig antall melkekyr pr gårdsbruk er nesten doblet, fra vel 14 kyr til nesten 28. Samtidig er antall melkebruk mer enn halvert, til om lag 8 000 ved utgangen av 2018. Mer enn 47 prosent av norskprodusert melk kom i 2018…

Les mer

Slik prøver Norges nest minste by å lokke til seg unge voksne

Ørland-ordfører Tom Myrvold (H) sier at Brekstads bystatus startet mest som en gimmick og en ambisjon. – Vi er Norges nest minste by. Etter Trondheim, var vi nummer to til å få bystatus i Sør-Trøndelag. Nå er ikke bypreg lenger en drøm, det er en realitet. Handelssenter, transportknutepunkt, behov for fortetting og bygg i høyden.…

Les mer

Bioøkonomien er på vei – er vi med?

Meat cultured in laboratory conditions from stem cells

Folkets meninger kan få stor betydning for overgangen fra oljeøkonomien til en bioøkonomi, da det til syvende og sist er norske forbrukere og borgere som muliggjør både markedet for og styringen mot en bioøkonomisk omlegging. En nasjonal bioøkonomi-strategi ble lansert i 2016. Selv om utviklingen kanskje ikke går så raskt som forventet, så er vi,…

Les mer